Pour séparer rapidement ET facilement les jaunes des blancs de vos oeufs, il suffit... d'une bouteille en plastique
L'ado a testé, ça marche !!
J'avais même trouvé une vidéo qui montrait qu'on pouvait en aspirer plusieurs d'un coup dans la bouteille, mais impossible de remettre la main dessus !
La démonstration en vidéo :
Séparer le jaune du blanc d'œuf - Astuce cuisine jaune d'oeuf (voir sur YouTube)
Et sinon, pour le détail de la méthode traditionnelle, c'est LÀ.
(avec toutes les étapes en photos)
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