J'ai même retrouvé mes recettes, non sans mal...
En entrée : sans doute foie gras, ou escargots, ou les deux.
En plat principal : ragoût de queue de lotte à la tomate.
J'ai déjà essayé, c'est facile à préparer et ça se réchauffe facilement.
Et le dessert qui tue : un gâteau sans cuisson à la crème de marrons et au chocolat !
J'ai la recette depuis mes années étudiantes, jamais refait depuis (*) mais je m'en souviens encore. Et pas besoin d'en faire en grande quantité, ça cale bien !...
(*) Edit du 9 déc. 2013 : J'ai bien refait le gâteau crème de marrons / chocolat pour le réveillon... excellent mais conforme à mon souvenir, à manger en petites quantités sous peine d'écoeurement, et pas forcément à la fin d'un repas de fêtes ;-)
NB. Les "menus de la semaine précédente" reviennent le lundi 9 janvier 2012.
(pendant les vacances, pas de menus donc pas de récapitulatif)
► voir tous les récapitulatifs des menus de la semaine
un gâteau choco/marrons sans cuisson, ça m’intéresse!!! passes un bon réveillon :-)bisous ma belle
RépondreSupprimer@Kaderick : Je crois que plus aucun journal ne publierait une recette comme ça. C'est bon mais assez vite écoeurant et on le sent vraiment tomber sur l'estomac !!!
RépondreSupprimerRegarde ce que je viens de trouver dans le même genre sur le blog de Poupougnette : une charlotte poires - crème de marron