Lundi :
Saucisses (knackis) et embeurrée de chou vert avec pommes de terre et carottes.
Un régal, ça faisait longtemps qu'on n'en avait pas mangé.
(encore une photo qu'il faudrait que je refasse...)
Mardi :
Je suis toujours dans ma période cake, même quand il n'y a pas de réunion qui se termine tard, avec cette fois-ci un cake au comté et aux lardons dont je mets la recette bientôt en ligne.
Mercredi :
A midi, des wraps au saumon fumé et au tartare.
Et le soir, festin avec poulet rôti, semoule et ratatouille maison.
Bien que ce ne soit plus tout à fait la saison, j'adore et les enfants aussi, alors tant pis, je continue d'en préparer.
En plus, c'est mon menu spécial "la cuisine pour les nul(le)s".
Jeudi :
Grande innovation avec la tortilla de patata, omelette espagnole dont j'ai trouvé la recette chez Kaellie. Délicieuse avec le reste de ratatouille réchauffé au micro-ondes.
Vendredi :
Reste de tortilla accompagné d'une salade verte et de tomates.
Samedi :
Repas en comité restreint à midi, du coup on s'est fait plaisir avec des oeufs brouillés et une poêlée de girolles.
Le soir, poisson pané et riz.
Dimanche :
A midi, moules à la dijonnaise crème fraîche / moutarde et frites (chez Léon).
Et un petit repas léger pour terminer le week-end avec une salade tiède de haricots verts aux lardons et oeuf mollet que j'aime bien (les enfants un peu moins, en grande partie je pense à cause de l'odeur assez forte du vinaigre qui se répand dans l'appartement quand on le verse dans la poêle).
Rendez-vous chez Madame Sioux et chez Eve Petite Souris pour trouver les autres récaps des menus de la semaine dernière.
A lire aussi les récapitulatifs de Kaellie et d'Acro.
► plus d'infos sur les menus de la semaine : ICI
► sur la page Menus : télécharger le planning vierge
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Je viens de lire la recette de la tortilla aux pommes de terre et je pense qu'elle fera partie de Ma Cuisine de la semaine dimanche prochain :) ç a l'air super bon !
RépondreSupprimerC'était ma 1ère fois et j'en referai, peut-être avec un peu plus d'huile la prochaine fois (par gourmandise)
SupprimerLa tortilla de patata me tenterait bien aussi, surtout parce que j'ai des oeufs à écouler mais on a déjà mangé pas mal de pommes de terre et trucs lourds depuis le début de la semaine, j'hésite...
RépondreSupprimerEt puis pareil pour la salade d'haricots verts (c'est surtout l'oeuf mollet qui me fait baver), je l'ai sous le coude depuis un moment mais on a trop mangé de lardons depuis le début de la semaine !!
Pour la semaine prochaine alors ;-)
SupprimerPour la tortilla, j'ai eu peur en voyant la recette de Kaellie et j'ai mis moins d'huile (5 c.a.s. au lieu de 8 et très peu avant de rajouter les oeufs). Du coup ce n'était pas excessivement gras mais c'était sûrement aussi moins bon. La prochaine fois je crois que je la ferai en faisant baigner les pommes de terre dans l'huile comme sur les vidéos que j'ai vues après coup...
Moi aussi j'ai des semaines très lardons ou très crème ou très patates et je "culpabilise" !!
Hâte de voir ton menu de cette semaine.
Huhu, j'ai acheté un poulet aujourd'hui, ça fait un petit moment que je n'en ai pas cuisiné. Rien qu'à voir ta photo, j'en salive d'avance ;)
RépondreSupprimerAh la ratatouille c'est trop bon :) En plus, ça se congèle super bien.
Tiens, cela fait longtemps que je n'ai pas mangé de tortilla.
(non mais à relire mon commentaire, je me dis que je fais vraiment "ventre sur pattes")