La semaine dernière nous avons mangé beaucoup à la maison, normal c'est la fin des cours et donc de la cantine ...
Lundi :
Midi : oeuf sur le plat / haricots verts aux lardons
(variante basique et rapide de la salade haricots verts aux lardons et oeuf mollet)
Soir : jambon / tomates mozzarella "mimosa"
A force d'en faire j'avoue que je commence quand même à lasser mes convives :-(
Mardi :
Midi : quiche au saumon, aux courgettes et aux tomates
Inspirée par la tarte courgettes, tomates, mozza de Madame Sioux, j'ai rajouté du coulis de tomates à mes courgettes et ça change tout !!
Soir : taboulé et pastèque en dessert
Pas plus facile à faire que le taboulé en fait !
(recette cette semaine)
Mercredi :
Midi : restes de taboulé et de quiche, presque meilleure froide !!
Soir : gaspacho pastèque / tomates ♥♥♥
(hyper simple à préparer, un peu sucré, MAIS il faut impérativement un blender)
+ gratin de pâtes aux courgettes et au saumon ♥♥♥
(courgettes indétectables !!!)
Ça faisait très longtemps que je n'avais pas fait ces deux recettes, un régal !
(recettes cette semaine aussi)
Jeudi :
Midi : encore des restes, de gaspacho, de gratin de pâtes et de taboulé
Soir : gnocchis à la pomme de terre (rayon frais) / sauce bolognaise
(pas mal, sans plus)
+ verrines de radis au chèvre
Vendredi :
Midi : milk-shakes à la framboise et au yaourt / poulet "Bollywood" (au curry)
Soir : roulés à l'emmenthal (surgelés)
+ salade de tomates à la vinaigrette
Samedi :
Midi : poisson pané à la tomate / riz
Soir : poulet rôti froid avec une salade verte
(parce qu'il n'y a pas plus simple à préparer qu'un poulet rôti, il suffit d'avoir un four ou une cocotte en fonte, le temps pour la cuisson et de penser à arroser régulièrement)
Dimanche :
Midi : pavés de saumon (froid) et macédoine de légumes à la mayonnaise
Soir : restes
D'autres récaps des menus de la semaine dernière chez Madame Sioux.
► plus d'infos sur les menus de la semaine : ICI
► sur la page Menus : télécharger le planning vierge
► voir tous les récapitulatifs des menus de la semaine
mais tes recettes vont nous manquer cet été!
RépondreSupprimerTu es gentille ! Comme ça tu auras le temps d'explorer mes anciennes recettes, ou de mes anciens récaps ;-)
SupprimerNon, sérieux, c'est galère pour moi de publier pendant l'été.
Ah ! le gratin avec courgettes indétectables, ça m'intéresse... je vais étudier ça pour la semaine prochaine, vu qu'on a toujours autant de courgettes à écouler !!
RépondreSupprimerContente de voir que ma tarte t'a inspirée : ça devait être marrant avec du saumon aussi.
Tu nous donneras ta recette de gaspacho facile ?
J'aime bien le saumon dans les quiches et les gratins, ça relève un peu le goût.
SupprimerPour le gaspacho, j'ai publié la recette cette semaine mais j'avais oublié de remettre le lien dans le récap, ainsi que pour le taboulé. C'est corrigé, merci :-)
Ah oui et tu noteras quand même tes meilleures recettes de l'été pour nous les donner à la rentrée hein hein ???
RépondreSupprimerJe ne sais pas si je ferai beaucoup de cuisine mais j'ai bien l'intention de noter ce qu'on mange, et de faire un "faux" récap à la rentrée avec un mix de ce que j'ai préféré pendant l'été ;-)
SupprimerJe te souhaite de bonnes "vacances" avec ton nouveau-né qui ne va pas tarder et ton p'tit Tonique !
Merci :-D
Supprimer(oui, très bien le récap avec ce que t'as préféré, ça sera top !)