Menus de la semaine du 28-05-2012 (récap #33)

J'avais bien commencé la semaine, pleine de courage, avec des légumes et un peu de cuisine, et puis ça s'est fini avec des pâtes et du riz...

Au menu de la semaine dernière, donc :

Lundi :

Midi (férié encore !!!) : 1/2 pamplemousse en entrée, c'est bon pour tout,
suivi d'une quiche lorraine, la vraie sans fioriture (ni légumes cachés).

Soir : oeufs brouillés aux champignons / haricots verts
(assaisonnés avec un filet d'huile d'olive à la place du beurre)

Mardi :

Soir : jambon à l'os / artichauts mayonnaise

Mercredi :

Midi : un repas "léger" mais délicieux pour l'anniversaire du grand...
Les désormais incontournables burritos gratinés au boeuf et aux poivrons.

et le gâteau aux pommes de ma grand-mère !
(encore, mais obligé d'avoir un gâteau pour souffler les bougies!!!...)

Soir : oeufs durs / asperges sauce aux oeufs "mimosa"
(comme mercredi dernier, LOL...)

Jeudi :

Soir : merguez / semoule / ratatouille maison
(c'est dire si j'avais encore du courage pour les temps d'épluchage et de cuisson)

Vendredi :

Soir : restes de merguez / semoule / ratatouille mais aussi d'artichauts et d'asperges
(au moins j'ai rentabilisé l'épluchage des jours précédents)

Samedi :

Midi : saumon fumé / salade de concombre au yaourt
(comme le concombre à la crème en remplaçant la crème par du yaourt et le vinaigre par du citron)

Soir : rôti de boeuf à la cocotte / riz
(pas eu le courage de préparer les pommes de terre au four prévues, tant pis ça me fera un menu d'avance pour cette semaine)

Dimanche :

Midi : aiguillettes de poulet / épinards à la crème fraîche
Soir : jambon / spaghettis au beurre ^-^

D'autres menus chez Madame Sioux : la cuisine de la semaine #27.

► plus d'infos sur les menus de la semaine : ICI
► sur la page Menus : télécharger le planning vierge 

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