Fin des vacances, retour des menus normaux... et de la flemme de préparer les légumes qui attendent sagement dans le bas du réfrigérateur depuis un certain temps.
La semaine dernière, nous avons mangé :
Lundi :
Enfin le boudin aux pommes !
La date limite de consommation approchant, j'ai pris mon courage à deux mains pour éplucher les pommes... pour cinq, et sans autres légumes en accompagnement, ça prend un peu de temps ;-)
Par contre, après, ça cuit tout seul et qu'est ce que c'est bon !
Mardi :
Juste des spaghettis au beurre et à l'emmenthal râpé.
C'est comme ça que je les préfère.
Mercredi :
Concombre à la crème pour équilibrer les croque-monsieur.
Et parce que tout le monde en mange, on en profite !!
Grosse fatigue le soir, au menu crêpes surgelées au jambon et à l'emmenthal accompagnées de framboises décongelées au sucre.
Si, si, ça compte dans les 5 fruits et légumes par jour.
Jeudi :
Depuis le temps qu'il attend, j'ai fini par préparer le chou frisé, comme d'habitude en embeurrée avec lardons, pommes de terre et carottes et de la palette 1/2 sel.
Avec les pommes de terre coupées en cubes et les carottes en rondelles, c'est encore plus moelleux ! (à chaque fois, j'oublie de reprendre une photo)
Vendredi :
Bizarrement, il restait suffisamment de chou, pommes de terre, carottes et même palette pour refaire un dîner complet.
Samedi :
Improvisation à midi avec le reste de spaghettis accommodés avec deux courgettes et un oignon revenus à la poêle et du fromage ail et fines herbes pour corser le goût.
Un chouette gloubi-boulga ;-)
Et dîner-télé avec wraps au saumon fumé, fromage ail et fines herbes et crudités.
Bien citronnés.
Dimanche :
Pavés de saumon et épinards à la crème le midi.
Raviolis au jambon et à la sauce tomate au dîner.
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hummmm je prends le boudin !! bisous
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