lundi 25 novembre 2013

Mes menus du 18 au 24 novembre 2013 (récap #90)

Comme chaque lundi, un petit récapitulatif de ce que nous avons mangé la semaine dernière, à retrouver aussi sur le blog collectif de La Cuisine de la Semaine :

Lundi :

Plus léger que des spaghettis carbonara, au dîner on prépare des spaghettis au saumon fumé et à la crème fraîche, plébiscitées par toute la famille.

Spaghettis au saumon fumé et à la crème fraîche (voir la recette)

Mardi :

On se contente d'oeufs sur le plat avec ce qui reste (encore) du riz de la semaine dernière, poêlé avec quelques tranches de bacon.

Mercredi :

A midi, jambon et chips avec petit bonhomme.
Pavés de saumon (surgelés) au four avec juste un peu d'huile d'olive et du thym, accompagnés de pommes de terre aux petits pois.

Jeudi :

Sushis à emporter, encore.

Vendredi :

Inspirée par la cuisine de la semaine dernière de Madame Sioux, c'est timbale milanaise avec jambon ET champignons, et surtout avec la sauce crème fraîche / coulis de tomates légèrement parfumée avec un peu de ketchup qu'on préfère finalement à la version béchamel.

Timbale milanaise au jambon et aux champignons (voir la recette)

Samedi :

On finit les restes le midi, vu qu'on n'est encore que deux.
Et le soir, épisode spécial pour les 50 ans de Doctor Who... on est obligés de faire livrer une pizza pour en profiter à fond ! Avec un verre de gaspacho pour les légumes ;-)

Dimanche :

Pas original. Comme la semaine dernière, galettes de sarrasin viande des grisons / fromage à raclette à midi... et galettes à la béchamel jambon / champignons / emmenthal le soir.

Galettes de sarrasin à la viande des grisons et au fromage à raclette (voir la recette)

Et des crêpes sucrées en dessert, avec ma recette inratable (celle de ma grand-mère, écrite de mon écriture d'enfant et soigneusement rangée dans mon livre de cuisine fourre-tout).

Ne pas rater les crêpes (voir la recette)

On va essayer de faire un peu plus équilibré cette semaine, et surtout un peu plus de légumes... Ce soir, c'est épinards hachés et j'ai une courge butternut qui attend que je trouve une idée pour m'en occuper ;-)

D'autres idées de menus sur le blog collaboratif La Cuisine de la Semaine !

La cuisine de la semaine : le rendez-vous des récapitulatifs des menus de la semaine dernière

► plus d'infos sur mes menus de la semaine : ICI
télécharger un planning vierge

Voir tous mes récapitulatifs des menus de la semaine

voir tous mes récapitulatifs des menus de la semaine

4 commentaires:

  1. La timbale milanaise est un de nos classiques :) j'adore avec du saumon, aussi.

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    1. C'est presque dommage de noyer le saumon dans la sauce tomate mais ça doit être bon aussi ♥

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  2. les légumes c'est la vie, mais c'est clair que parfois c'est difficile de trouver des idées qui plaisent a tout le monde
    bisous !! belle semaine

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    1. Et même des idées tout court parce que finalement, je tourne toujours avec les mêmes !! Sans compter qu'il faut le temps de les préparer, même si c'est simple, et qu'il m'arrive d'avoir la flemme ;-)

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