Index alphabétique des recettes - Voir l'index en photos
(classé par nom de la recette)
A
Asperges, sauce "mimosa" (vinaigrette aux oeufs)
Aubergines au four
Aubergines frites
B
Blanquette de veau aux carottes et aux champignons
Boeuf bourguignon
Boudin noir aux pommes (au four)
Boulettes de boeuf à la sauce tomate
Boulettes de viande à la suédoise (boeuf)
Brunch à la maison
Bruschettas à la tomate
Burritos gratinés au boeuf et au poivron
C
Cake au chorizo
Cake aux lardons et au comté
Cake aux olives et au jambon
Cake au pesto, à la courgette et aux lardons
Cake au thon et aux poivrons
Carottes à la crème fraîche
Chapelure maison
Chili con carne (peu épicé)
Chips de jambon cru
Concombre à la crème
Coquillettes à la sauce tomate aux lardons et aux champignons
Côtes de veau aux oignons et champignons
Croqu'cake au morbier et jambon cru
Croqu'cake au roquefort ou autre fromage
Croqu'cake au thon
Croque-monsieur à la tomate
Crumble de courgette au fromage frais ail et fines herbes
D
Dauphinois au saumon et au fromage ail et fines herbes
E
Embeurrée de chou vert croquant
Enchiladas aux oeufs brouillés, jambon et fromage
Épinards à la crème fraîche
Escalopes de dinde au fromage frais ail et fines herbes
Escalopes de veau à la crème et aux champignons
Etuvée de fèves aux lardons
F
Filet mignon de porc aux champignons
G
Galettes de sarrasin à la viande des grisons et à la raclette
Gaspacho à la pastèque et à la tomate
Gâteau au jambon et au fromage
Gratin de chou-fleur à la béchamel
Gratin de chou-fleur à la sauce béchamel au bacon ou au chorizo
Gratin de courgettes, riz et mimolette
Gratin dauphinois (savoyard)
Gratin de pâtes aux courgettes et au saumon fumé
Gratin de pommes de terre aux lardons et aux oignons
Gratin de quenelles aux courgettes et au fromage ail et fines herbes
Gratin de ravioles aux courgettes et aux lardons
Gratin de ravioles aux poireaux et au saumon fumé
Gratin de ravioles au poulet et champignons (et courgettes)
Gratin de riz aux épinards et au parmesan
H
Hachis parmentier au boeuf
Hamburger au beansteak (steak de haricots rouges)
Hamburger aux champignons et au fromage
Haricots blancs mijotés aux oignons et aux tomates
Haricots verts aux tomates et aux oignons
J
Jardinière de légumes
L
Lasagnes bolognaises
M
Mac'n Cheese (gratin de macaronis à la béchamel)
Magrets de canard au miel et aux épices
Mini-croissants parisiens (jambon / emmenthal)
N
Nouilles sautées au poulet (ou crevettes) et aux légumes
Nuggets de poulet et purée verte (brocolis)
O
Oeuf cocotte aux épinards (cuisson micro-ondes)
Oeufs brouillés au chorizo (recette simplifiée)
Oeufs brouillés aux lardons
P
Parmentier de saumon genre crumble
Pâtes au thon et aux tomates "de Jamie Oliver"
Pavés de saumon sauce citronnée
Penne all'arrabbiata pas trop piquantes
Petit salé aux lentilles
Poêlée de courgettes et quenelles
Poêlée de girolles
Pommes de terre boulangères
Pommes de terre au four
Poulet rôti
Potatoes au four
Purée de pommes de terre
Purée de carottes (et pommes de terre)
Purée (ou soupe) de potimarron et carottes
Q
Quiche au brocolis et aux lardons
Quiche aux courgettes et aux lardons
Quiche aux courgettes, au saumon et au coulis de tomates
Quiche à la courgette, au saumon fumé et à la mimolette
Quiche lorraine
Quiche aux oignons, lardons et moutarde
Quiche au potiron et aux lardons (ou à la courge muscade)
Quiche au saumon et aux épinards
R
Ragoût de lentilles vertes du Puy au coulis de tomates
Ragoût de lentilles aux saucisses de Toulouse
Ragoût de queues de lotte à la tomate
Ratatouille
Restes de pâtes (gloubi-boulga #2)
Restes de riz à la cantonnaise (gloubi-boulga #1)
Restes de riz, fromage ail et fines herbes et rôti de porc (gloubi-boulga #3)
Restes de riz, tomates, comté, oeufs durs (gloubi-boulga #4)
Rillettes de thon (et tomates farcies aux)
Riz frit aux oeufs
Rôti de boeuf pour les nul(le)s
Rôti de porc aux olives
Rôti de porc aux pommes de terre
Rôti de veau aux carottes
Rouleaux de jambon à la macédoine
S
Salade aux deux saumons, à l'avocat, aux tomates et aux oeufs de lump
Salade de lentilles au jambon cru et tomates cerise
Salade de pommes de terre à l'allemande (la kartoffel salat d'AcrO)
Salade de riz aux haricots rouges et au thon
Salade tiède de haricots verts aux lardons et oeuf mollet
Salade tiède de pommes de terre et de saumon
Sauce béchamel
Soupe de légumes "pot-au-feu" (poireaux, carottes, pommes de terre, ...)
Soupe de légumes "potée" (chou, pommes de terre, carottes, poireaux, ...)
Soupe de poireaux et pommes de terre (potage parmentier)
Spaghettis à la bolognaise (faciles)
Spaghettis carbonara aux oeufs (sans crème)
Spaghettis au saumon fumé et à la crème fraîche
T
Taboulé
Tarte aux courgettes, lardons et mimolette
Tarte aux poireaux et aux lardons
Tarte aux poireaux et au saumon fumé
Tartinade de radis au chèvre frais (ou verrines)
Tartine radis noir, beurre salé
Tatin chou-fleur, mozzarella et lardons
Tian de courgettes au jambon et au comté
Timbale milanaise (aux champignons)
Tomates à la mozzarella et aux oeufs mimosas
Tortilla de patata (omelette espagnole)
Tortillas aux oeufs mayonnaise et concombre sauce aigre-douce
Tortillas au poulet et aux oignons, tomates et champignons
V
Velouté de brocolis au fromage frais ail et fines herbes
Velouté de chou-fleur
W
Wraps au pesto, tomates, jambon cru, mozzarella, mâche et roquette
Wraps au saumon fumé et au fromage ail et fines herbes
(classé par nom de la recette)
A
Asperges, sauce "mimosa" (vinaigrette aux oeufs)
Aubergines au four
Aubergines frites
B
Blanquette de veau aux carottes et aux champignons
Boeuf bourguignon
Boudin noir aux pommes (au four)
Boulettes de boeuf à la sauce tomate
Boulettes de viande à la suédoise (boeuf)
Brunch à la maison
Bruschettas à la tomate
Burritos gratinés au boeuf et au poivron
C
Cake au chorizo
Cake aux lardons et au comté
Cake aux olives et au jambon
Cake au pesto, à la courgette et aux lardons
Cake au thon et aux poivrons
Carottes à la crème fraîche
Chapelure maison
Chili con carne (peu épicé)
Chips de jambon cru
Concombre à la crème
Coquillettes à la sauce tomate aux lardons et aux champignons
Côtes de veau aux oignons et champignons
Croqu'cake au morbier et jambon cru
Croqu'cake au roquefort ou autre fromage
Croqu'cake au thon
Croque-monsieur à la tomate
Crumble de courgette au fromage frais ail et fines herbes
D
Dauphinois au saumon et au fromage ail et fines herbes
E
Embeurrée de chou vert croquant
Enchiladas aux oeufs brouillés, jambon et fromage
Épinards à la crème fraîche
Escalopes de dinde au fromage frais ail et fines herbes
Escalopes de veau à la crème et aux champignons
Etuvée de fèves aux lardons
F
Filet mignon de porc aux champignons
G
Galettes de sarrasin à la viande des grisons et à la raclette
Gaspacho à la pastèque et à la tomate
Gâteau au jambon et au fromage
Gratin de chou-fleur à la béchamel
Gratin de chou-fleur à la sauce béchamel au bacon ou au chorizo
Gratin de courgettes, riz et mimolette
Gratin dauphinois (savoyard)
Gratin de pâtes aux courgettes et au saumon fumé
Gratin de pommes de terre aux lardons et aux oignons
Gratin de quenelles aux courgettes et au fromage ail et fines herbes
Gratin de ravioles aux courgettes et aux lardons
Gratin de ravioles aux poireaux et au saumon fumé
Gratin de ravioles au poulet et champignons (et courgettes)
Gratin de riz aux épinards et au parmesan
H
Hachis parmentier au boeuf
Hamburger au beansteak (steak de haricots rouges)
Hamburger aux champignons et au fromage
Haricots blancs mijotés aux oignons et aux tomates
Haricots verts aux tomates et aux oignons
J
Jardinière de légumes
L
Lasagnes bolognaises
M
Mac'n Cheese (gratin de macaronis à la béchamel)
Magrets de canard au miel et aux épices
Mini-croissants parisiens (jambon / emmenthal)
N
Nouilles sautées au poulet (ou crevettes) et aux légumes
Nuggets de poulet et purée verte (brocolis)
O
Oeuf cocotte aux épinards (cuisson micro-ondes)
Oeufs brouillés au chorizo (recette simplifiée)
Oeufs brouillés aux lardons
P
Parmentier de saumon genre crumble
Pâtes au thon et aux tomates "de Jamie Oliver"
Pavés de saumon sauce citronnée
Penne all'arrabbiata pas trop piquantes
Petit salé aux lentilles
Poêlée de courgettes et quenelles
Poêlée de girolles
Pommes de terre boulangères
Pommes de terre au four
Poulet rôti
Potatoes au four
Purée de pommes de terre
Purée de carottes (et pommes de terre)
Purée (ou soupe) de potimarron et carottes
Q
Quiche au brocolis et aux lardons
Quiche aux courgettes et aux lardons
Quiche aux courgettes, au saumon et au coulis de tomates
Quiche à la courgette, au saumon fumé et à la mimolette
Quiche lorraine
Quiche aux oignons, lardons et moutarde
Quiche au potiron et aux lardons (ou à la courge muscade)
Quiche au saumon et aux épinards
R
Ragoût de lentilles vertes du Puy au coulis de tomates
Ragoût de lentilles aux saucisses de Toulouse
Ragoût de queues de lotte à la tomate
Ratatouille
Restes de pâtes (gloubi-boulga #2)
Restes de riz à la cantonnaise (gloubi-boulga #1)
Restes de riz, fromage ail et fines herbes et rôti de porc (gloubi-boulga #3)
Restes de riz, tomates, comté, oeufs durs (gloubi-boulga #4)
Rillettes de thon (et tomates farcies aux)
Riz frit aux oeufs
Rôti de boeuf pour les nul(le)s
Rôti de porc aux olives
Rôti de porc aux pommes de terre
Rôti de veau aux carottes
Rouleaux de jambon à la macédoine
S
Salade aux deux saumons, à l'avocat, aux tomates et aux oeufs de lump
Salade de lentilles au jambon cru et tomates cerise
Salade de pommes de terre à l'allemande (la kartoffel salat d'AcrO)
Salade de riz aux haricots rouges et au thon
Salade tiède de haricots verts aux lardons et oeuf mollet
Salade tiède de pommes de terre et de saumon
Sauce béchamel
Soupe de légumes "pot-au-feu" (poireaux, carottes, pommes de terre, ...)
Soupe de légumes "potée" (chou, pommes de terre, carottes, poireaux, ...)
Soupe de poireaux et pommes de terre (potage parmentier)
Spaghettis à la bolognaise (faciles)
Spaghettis carbonara aux oeufs (sans crème)
Spaghettis au saumon fumé et à la crème fraîche
T
Taboulé
Tarte aux courgettes, lardons et mimolette
Tarte aux poireaux et aux lardons
Tarte aux poireaux et au saumon fumé
Tartinade de radis au chèvre frais (ou verrines)
Tartine radis noir, beurre salé
Tatin chou-fleur, mozzarella et lardons
Tian de courgettes au jambon et au comté
Timbale milanaise (aux champignons)
Tomates à la mozzarella et aux oeufs mimosas
Tortilla de patata (omelette espagnole)
Tortillas aux oeufs mayonnaise et concombre sauce aigre-douce
Tortillas au poulet et aux oignons, tomates et champignons
V
Velouté de brocolis au fromage frais ail et fines herbes
Velouté de chou-fleur
W
Wraps au pesto, tomates, jambon cru, mozzarella, mâche et roquette
Wraps au saumon fumé et au fromage ail et fines herbes
Mis à jour le 06/05/2014
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