Mes menus de la semaine du 17-12-2012 (récap #52)

Pendant les vacances scolaires, ici, pas de menus à l'avance ni de récapitulatifs mais on trouve des idées de repas dans mes archives ou sur le blog de La cuisine de la semaine.

La semaine passée par contre, dernière semaine "normale" avant les vacances et les fêtes, il y avait au menu :

Lundi :

Steaks hachés au gril et haricots blancs (préparés, en boîte). Bof.

Mardi :

On relève le niveau avec les désormais fameuses pâtes au thon "de Jamie Oliver", préparées en tellement grande quantité qu'on en a pour plusieurs jours...

Mercredi :

A midi, on continue très fort avec une autre valeur sûre, l'embeurrée de chou vert avec lardons, pommes de terre, carottes et navet.

Brillamment suivie de mon 1er essai de tarte à la rhubarbe !
Plutôt pas mal malgré quelques petites améliorations à apporter à ma recette.

(berk, la photo moche)

Le soir, il restait plein de pâtes au thon, encore trop !

Jeudi :

Saumon fumé et ragoût de lentilles au coulis de tomates.
(sans lardons et sans carottes mais avec des champignons pour changer)

Vendredi :

Encore des restes de pâtes au thon (j'en avais vraiment fait beaucoup...) et de lentilles.
Avec un peu de rosette pour compléter.

Samedi :

A midi, encore des valeurs sûres, pas compliquées à préparer en plus : rôti de boeuf (dans la cocotte en fonte) et potatoes au four.

Dîner léger avec soupe tomates et vermicelles (en boîte).

Dimanche :

Chou-fleur, sauce béchamel à l'emmenthal râpé et au bacon à midi.
Miam !

Raisonnable le soir, nuggets de poisson et épinards à la crème.

MON prochain récapitulatif à la rentrée des vacances scolaires... en 2013 !
Bonnes fêtes de fin d'année à tous, et à l'année prochaine.

D'autres récapitulatifs de la semaine dernière sur La cuisine de la semaine.

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