lundi 19 mai 2014

Mes menus du 12 au 18 mai 2014 (récap #105)

Rien d'extraordinaire la semaine dernière, avec évidemment pas mal de modifications dans le planning mais peu importe. Bref, nous avons mangé :

Lundi :

Pas trop de saison mais j'avais envie d'un Mac'n Cheese, d'où acte.
Modérément apprécié par la petite troupe cette fois-ci, tant pis pour eux.

Voir la recette : Mac'n Cheese (gratin de macaronis au fromage)

Mardi :

Par contre, la tortilla de patatas (avec poivron pour changer) est un plat espagnol.
Et donc se mange quand il fait chaud !! ;-)

Voir la recette : tortilla de patatas au poivron ou au chorizo

Mercredi :

Poêlée de haricots verts, thon et ratatouille.
Le tout en boîtes mais pour un résultat plutôt apprécié ♥

Jeudi :

Poêlée de quenelles aux courgettes.
Ça ne paye pas de mine mais c'est bon. Par contre, il faut penser à bien assaisonner parce que sinon, c'est un peu fade ;-)


Vendredi :

Rôti de boeuf et haricots verts aux tomates.

Voir la recette : haricots verts aux tomates

Samedi :

A midi, croque-monsieur et concombre à la crème.
Dîner rapide avec raviolis au jambon.

Voir la recette : concombre à la crème

Dimanche :

Pavés de saumon (au four) avec sauce citronnée et riz.
Avec une sauce plus réussie que d'habitude, préparée avec 3 échalotes, 1 citron et 20cl de crème fleurette liquide.

Voir la recette : pavés de saumon sauce citronnée

Au dîner, oeufs durs et épinards en branche à la sauce béchamel.
(avec aussi le reste de riz)

* * *

D'autres menus à découvrir sur le blog collaboratif La Cuisine de la Semaine.

La cuisine de la semaine : le rendez-vous des récapitulatifs des menus de la semaine dernière

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Voir tous mes récapitulatifs des menus de la semaine

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