tag:blogger.com,1999:blog-7002918461531681621.post2449396825334091104..comments2024-01-25T14:43:19.920+01:00Comments on La Cuisine de Myrtille: Pommes de terre boulangèresLa cuisine de Myrtillehttp://www.blogger.com/profile/00948592561901674498noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-7002918461531681621.post-57604552605889022912013-05-03T10:55:10.659+02:002013-05-03T10:55:10.659+02:00Je ne sais pas, je ne suis pas une pro de la cuisi...Je ne sais pas, je ne suis pas une pro de la cuisine mais j'ai l'impression qu'il y a des recettes de pommes de terre boulangères et d'autres de pommes de terre confites où il n'y a pas de bouillon ;-)<br />D'après ce que tu dis, ça a l'air d'y ressembler un peu mais le fait de les cuire à la cocotte minute change peut-être la consistance, plus confite justement ? Ou le vinaigre. Pourquoi est ce que tu ne nous donnerais pas ta recette d'ailleurs ?<br />PS. Ma photo est un peu trompeuse, en "vrai" les pommes de terre n'étaient pas aussi brillantes qu'elles en ont l'air.<br /><br />La cuisine de Myrtillehttps://www.blogger.com/profile/00948592561901674498noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7002918461531681621.post-27168564443404466702013-05-02T22:08:25.128+02:002013-05-02T22:08:25.128+02:00J'ai l'impression que c'est ce que j&#...J'ai l'impression que c'est ce que j'appelle des pommes de terre confites, non ? J'avais une recette similaire (pommes de terre qui cuisent dans le bouillon et le vinaigre) mais à la cocotte minute et c'était juste une tuerie ces patates !!!Madame Siouxhttp://mavieestpalpitante.over-blog.frnoreply@blogger.com